Todo comenzó un martes en la tarde, cuando Matusalén decidió beberse los restos de un vino que había sobrado de la semana anterior y se …
OXIGENO Y VINO…Una relación tormentosa
POSTRES CASEROS Y VINOS SECOS
El arte del maridaje consiste en conocer muy bien los ingredientes y características de una comida y, en función de eso, seleccionar un vino tal …
¿CATAS ONLINE?
¿Una cata online? – esa es la pregunta que se hace la mayoría de la gente, y en honor a la verdad, la misma que …
LANGUEDOC-ROUSILLON….LA NUEVA FRONTERA DEL VIEJO MUNDO
Cuando hablamos de vinos franceses, lo primero que se viene a la mente de la mayoría de las personas son los vinos de Bordeaux, Borgoña …
PELÍCULAS PARA VER CON UNA COPA DE VINO
La cuarentena nos ha puesto a ver televisión más de lo acostumbrado, pero eso no quiere decir que no podamos sacarle provecho al asunto. Más …
DE LA SALUD Y DEL VINO….Edición Especial
El mundo está viviendo un episodio de crisis global. No existe un rincón del planeta, ni actividad humana alguna, llámese económica, social, artística, cultural, religiosa …
El Terruño…una reseña histórica
El terruño, también conocido como terroir, es el conjunto de factores naturales que hacen que el vino de una región específica sea diferente al vino …
¿Cuvée de Prestige?
¿Alguna vez le ha pasado que ha ido a la licorería con el firme propósito de comprar un Champagne para celebrar una ocasión especial, y …
Aprende a Catar – 4ª Parte (Las Variedades Blancas)
En esta ocasión te ofrecemos una guía práctica con tres variedades de uvas blancas de amplio consumo en el mundo, a fin de que aprendas …
VINERÍAS DE PARIS
París es la capital mundial de la gastronomía y, sin lugar a dudas, la capital mundial del vino. Cualquiera que se haya paseado alguna vez …