El arte del maridaje consiste en conocer muy bien los ingredientes y características de una comida y, en función de eso, seleccionar un vino tal …
POSTRES CASEROS Y VINOS SECOS

Luis G Pimentel – Sommelier Advanced, Ecole du Vin de Paris (WSET)
El arte del maridaje consiste en conocer muy bien los ingredientes y características de una comida y, en función de eso, seleccionar un vino tal …
¿Una cata online? – esa es la pregunta que se hace la mayoría de la gente, y en honor a la verdad, la misma que …
Cuando hablamos de vinos franceses, lo primero que se viene a la mente de la mayoría de las personas son los vinos de Bordeaux, Borgoña …
La cuarentena nos ha puesto a ver televisión más de lo acostumbrado, pero eso no quiere decir que no podamos sacarle provecho al asunto. Más …
El mundo está viviendo un episodio de crisis global. No existe un rincón del planeta, ni actividad humana alguna, llámese económica, social, artística, cultural, religiosa …
El terruño, también conocido como terroir, es el conjunto de factores naturales que hacen que el vino de una región específica sea diferente al vino …
¿Alguna vez le ha pasado que ha ido a la licorería con el firme propósito de comprar un Champagne para celebrar una ocasión especial, y …
En esta ocasión te ofrecemos una guía práctica con tres variedades de uvas blancas de amplio consumo en el mundo, a fin de que aprendas …
París es la capital mundial de la gastronomía y, sin lugar a dudas, la capital mundial del vino. Cualquiera que se haya paseado alguna vez …
Como buenos amantes del vino, muchos de nosotros hemos soñado alguna vez con tener una buena selección de vinos en nuestros hogares, pero la cruda …