El arte del maridaje consiste en conocer muy bien los ingredientes y características de una comida y, en función de eso, seleccionar un vino tal …
POSTRES CASEROS Y VINOS SECOS
¿CATAS ONLINE?
¿Una cata online? – esa es la pregunta que se hace la mayoría de la gente, y en honor a la verdad, la misma que …
LANGUEDOC-ROUSILLON….LA NUEVA FRONTERA DEL VIEJO MUNDO
Cuando hablamos de vinos franceses, lo primero que se viene a la mente de la mayoría de las personas son los vinos de Bordeaux, Borgoña …
PELÍCULAS PARA VER CON UNA COPA DE VINO
La cuarentena nos ha puesto a ver televisión más de lo acostumbrado, pero eso no quiere decir que no podamos sacarle provecho al asunto. Más …
DE LA SALUD Y DEL VINO….Edición Especial
El mundo está viviendo un episodio de crisis global. No existe un rincón del planeta, ni actividad humana alguna, llámese económica, social, artística, cultural, religiosa …
El Terruño…una reseña histórica
El terruño, también conocido como terroir, es el conjunto de factores naturales que hacen que el vino de una región específica sea diferente al vino …
¿Cuvée de Prestige?
¿Alguna vez le ha pasado que ha ido a la licorería con el firme propósito de comprar un Champagne para celebrar una ocasión especial, y …
Aprende a Catar – 4ª Parte (Las Variedades Blancas)
En esta ocasión te ofrecemos una guía práctica con tres variedades de uvas blancas de amplio consumo en el mundo, a fin de que aprendas …
VINERÍAS DE PARIS
París es la capital mundial de la gastronomía y, sin lugar a dudas, la capital mundial del vino. Cualquiera que se haya paseado alguna vez …
ARMA TU PROPIA BODEGA….de una vez por todas (Parte I)
Como buenos amantes del vino, muchos de nosotros hemos soñado alguna vez con tener una buena selección de vinos en nuestros hogares, pero la cruda …