¿Una cata online? – esa es la pregunta que se hace la mayoría de la gente, y en honor a la verdad, la misma que …
¿CATAS ONLINE?
análisis organoléptico
¿Cuvée de Prestige?
¿Alguna vez le ha pasado que ha ido a la licorería con el firme propósito de comprar un Champagne para celebrar una ocasión especial, y …
Aprende a Catar – 4ª Parte (Las Variedades Blancas)
En esta ocasión te ofrecemos una guía práctica con tres variedades de uvas blancas de amplio consumo en el mundo, a fin de que aprendas …
AFRODITA….una cata para despertar los sentidos
Te invitamos a transitar y a conocer con nosotros los senderos de Afrodita, e invocarla a través de una cata de vinos que involucra todos …
Vinos Rosados…”La Vie en Rose”
Ha llegado el verano al hemisferio sur, pero por alguna extraña costumbre que ahora no viene al caso escudriñar, muchos consumidores del Nuevo Mundo tratan …
El Olor a Libertad
Este escrito está dedicado a todos los venezolanos; en todos los rincones del país, y en cualquier lugar del mundo en donde se escuche el …
Vinos Blancos…Una Experiencia en Cinco Tiempos
Cinco Vinos Blancos…Cinco platos en armonía. Luis Guillermo Pimentel, Sommelier Advanced de l´Ecole du Vin de Paris, te invita a disfrutar de una Experiencia en Cinco …
Aprende a Catar – 2ª Parte
Estimado lector, antes de comenzar a leer este artículo te sugiero que revises los pasos básicos que hemos ofrecido en nuestro artículo anterior titulado: Aprende …
Aprende a Catar – 1ª Parte
La cata consiste en la observación de un producto mediante nuestros sentidos (olfato, gusto, tacto, vista) a fin de que podamos emitir un juicio razonado …