Todo comenzó un martes en la tarde, cuando Matusalén decidió beberse los restos de un vino que había sobrado de la semana anterior y se …
OXIGENO Y VINO…Una relación tormentosa
enología
LANGUEDOC-ROUSILLON….LA NUEVA FRONTERA DEL VIEJO MUNDO
Cuando hablamos de vinos franceses, lo primero que se viene a la mente de la mayoría de las personas son los vinos de Bordeaux, Borgoña …
¿Cuvée de Prestige?
¿Alguna vez le ha pasado que ha ido a la licorería con el firme propósito de comprar un Champagne para celebrar una ocasión especial, y …
Aprende a Catar – 4ª Parte (Las Variedades Blancas)
En esta ocasión te ofrecemos una guía práctica con tres variedades de uvas blancas de amplio consumo en el mundo, a fin de que aprendas …
Chardonnay….Ciudadana del Mundo
Hoy, en el Día Internacional de la Chardonnay, hemos querido conmemorar con nuestros lectores algunos de los mejores exponentes de esta ciudadana del mundo.
Aprende a Catar – 3ª Parte (Las Variedades Tintas)
Si queremos profundizar en nuestros conocimientos enológicos, es necesario que aprendamos a reconocer los estilos y características organolépticas de las principales variedades de uva. A …
Mujeres de la Vid
Dedicado a todas las mujeres….amantes del vino.
Vinos Rosados…”La Vie en Rose”
Ha llegado el verano al hemisferio sur, pero por alguna extraña costumbre que ahora no viene al caso escudriñar, muchos consumidores del Nuevo Mundo tratan …
EL TONEL DE MADERA
Todos, alguna vez en la vida, hemos visto una de esas películas del género épico en las cuales los héroes de la antigua Grecia como …
La Revolución del Vino
Durante los últimos años hemos visto como ha florecido un creciente interés por el consumo de vino. No hay que ser muy sabio ni acucioso …